Atenda, Hollywood: adoraríamos ver essa história se transformou em um filme. Os personagens principais: Marjorie Taylor, um chef de pastelaria e cozinhe do Arizona que não aceita não como resposta, e sua filha francófila Kendall Smith Franchini, que deixa os Estados Unidos para a Universidade na França e nunca olha para trás. A trama: Kendall encontra amor com um francês, convence sua mãe a se juntar a ela na Borgonha, e os dois abrem uma escola de culinária francesa, O ateliê do cozinheiroisso se torna uma sensação entre aqueles que fantasiam sobre colheres de madeira, intervalos de lacanche e La Cuisine du Marché (ou cozinha nova no mercado).
Enquanto esperamos a versão cinematográfica de suas vidas, estamos felizes em vencer o último livro de receitas da dupla mãe-filha, Francês no coração. Como esperado, é repleto de receitas dignas de cães (100+) e bela fotografia de comida, mas desta vez também temos uma visão da casa da floresta, a sonhadora propriedade rural onde Kendall, seu marido, Laurent e seus três filhos vivem, cerca de trinta minutos ao sul de Beaune.
““[We] Chame de ‘a casa do lado de fora’, porque entre as crianças, o cachorro, três gatos, as galinhas e nossos convidados, as portas parecem nunca fechar, e nosso quintal simplesmente se torna uma extensão da casa “, eles escrevem.” Tudo sobre isso é bonito, mas quase nada sobre isso é perfeito. Ele nos permite viver com um pé ao ar livre, em um lugar onde podemos escolher colher aspargos selvagens da floresta e lavar nossas batatas no riacho e apoiar -se em bons vizinhos para nos ensinar o ritmo e a habilidade da apicultura. A Woodland House vive do jeito que vivemos – sazonal e exuberantemente, e às vezes com um pouco de bagunça. ”
Abaixo, visitamos sua próspera horta na Woodland House. Não deixe de verificar Remodelista na sexta -feira para um tour pelo interior.
Fotografia de Anson Smart de Francês no coração: receitas que trazem a França para casa Por Marjorie Taylor e Kendall Smith Franchini com Jess Thomson. Publicado por Abrams.
