Quem não gostaria de um forçador de ruibarbo? Esses cloches de terracota não apenas estimulam o crescimento de brotos tenros no início da primavera, mas as cúpulas de argila também parecem fabulosamente esculturais em um canteiro de jardim.
Se você é o tipo de jardineiro que também gosta de cultivar aspargos e chicória (e realmente, quem entre nós não gosta?), forçar potes também levará esses alimentos ao sucesso.
Você pode se perguntar, depois de olhar para todas as lindas pinças de ruibarbo mostradas abaixo, por que os potes de terracota são um acessório comum na Inglaterra, mas praticamente inexistentes nos Estados Unidos. Nós também estamos consternados com a escassez nos Estados Unidos – talvez os fornecedores locais de jardinagem tomem nota dos nossos 10 favoritos. [N.B.: Since this story was first published a decade ago, there’s been progress in the US market, with four stateside retailers now making our updated list!]
O renascimento do mercado de ruibarbo no Reino Unido pode ser atribuído a um encontro casual entre o duque de Edimburgo e o ceramista John Huggins em um recente Chelsea Flower Show, relata o Telégrafo. Depois que o duque “perguntou casualmente se ele fazia forçadores de ruibarbo”, o designer da Ruardean Garden Pottery, Huggins, ficou tão intrigado que começou a comprar forçadores antigos para estudar suas formas e “depois que ele começou a fabricá-los, as pessoas simplesmente não se cansaram”.
Fotografia em destaque acima, cortesia de Açafrão.
