Não conheço nenhum jardineiro que cultive dálias casualmente. A profusão de cores dos fogos de artifício tem um efeito inebriante. Você pode começar com uma dália, mas antes que perceba já arrancou as rosas, plantou quinhentos tubérculos e (em pelo menos um caso documentado) transformou uma antiga quadra de tênis em um jardim cercado para dar espaço para mais flores.
Mas os devotos da dália pagam um preço. Em climas frios (leia-se: o solo congela), os tubérculos da dália precisam sair do jardim para sobreviver ao inverno. Desenterre-as e guarde-as no porão, na garagem ou em um galpão protegido – e as dálias irão recompensá-lo no próximo verão com mais flores enormes de puffball. Vale a pena o esforço.
Aqui estão instruções passo a passo sobre como armazenar tubérculos de dália no inverno:
Fotografia de Mimi Giboin para Gardenista.
1. Aguarde a primeira geada.

As flores murcharão, as folhas escurecerão e os caules das dálias morrerão após a primeira geada; você saberá que é hora de armazenar os tubérculos em um local seguro para o inverno.
2. Desenterre dálias.

Para desenterrar, primeiro corte os talos a uma altura de 5 a 7 centímetros. Em seguida, comece a cerca de 30 centímetros de distância da planta, soltando o solo ao redor das raízes e cavando fundo o suficiente (18 a 24 polegadas) para colocar sua pá sob a dália e arrancá-la do solo.
Desenterre um torrão de tubérculos de cada vez e seja gentil; os tubérculos são frágeis e quebram-se facilmente.
3. Enxágue a sujeira.

